Рецепт - Тушеные кабачки







Ингредиенты для рецепта Тушеные кабачки

3 кабачка
1 морковь
2 луковицы
2 зубчика чеснока
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
вода


Способ приготовления рецепта Тушеные кабачки


Овощи почистите и помойте. Кабачки нарежьте небольшими брусочками. Морковь натрите на крупную терку. Лук измельчите. Чеснок пропустите через чесночницу. Укроп измельчите.
Спассеруйте лук и морковь на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистости. После этого выложите в сковороду кабачки, чеснок и зелень. Посолите, поперчите, влейте немножко воды и накройте сковороду крышкой. Тушите, помешивая, в течении 20 минут.
После этого снимите с огня и выложите на блюдо.
Тушеные кабачки готовы!
Рецепт Тушеные кабачки подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!