Ингредиенты для хрустящего холодного торта:
Два-три лепестка мяты
100 грамм песочного печенья
20 штук зерен кофе
30 грамм сливочного масла
100 грамм обезжиренного йогурта
Сливочного сыра «Буко» - 300 грамм
380 грамм вареного сгущенного молока с сахаром
50 грамм какао
Способ приготовления хрустящего холодного торта:
Сначала нужно убедиться в наличии полного списка продуктов, а потом приступать к приготовлению торта. В комбайне тщательно взбить обезжиренный йогурт и сливочный сыр до образования довольно густой пены. Добавить в получившуюся смесь сгущенное молоко. Затем в комбайне хорошенько измельчить печенье. Обжарить на сковородке (28 сантиметров) масло и печенье. При помощи силиконового скребка выложить слой печенья на дно силиконовой формы в виде «Цветка». Добавить крем из сгущенного молока, сливочного сыра и йогурта. Поставить силиконовую форму со смесью на два часа в холодильник охлаждаться. Хорошо застывший торт посыпать какао через сито и украсить его зернами кофе и двумя небольшими листиками мяты. Получается просто необыкновенно вкусный тортик, который не требует выпекания! Замечательный десерт может быть кстати к любому столу – и к обыденному, и к праздничному. Приятнейшего Вам аппетита!