Рецепт - Торт из печени
Рецепт - Торт из печени

Рецепт - Торт из печени


Ингредиенты для рецепта Торт из печени

говяжья печень - 700 грамм
мука - 100 грамм
морковь - 200 грамм
репчатый лук - 200 грамм
молоко - 100 миллилитров
яйца - две штуки
чеснок - 3 зубчика
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

для украшения:
вареные яйца - три штуки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления рецепта Торт из печени


Лук и морковь почистим, помоем и обсушим. Лук мелко нарежем, а морковь натрем на среднюю терку. Обжарим овощи на разогретом растительном масле до румяности.
Чеснок измельчим при помощи чесночницы и смешаем до однородности с майонезом.
Сырую говяжью печень очистим от пленки и желчных протоков. Помоем, обсушим и нарежем кусочками. Затем измельчим при помощи блендера в однородную массу. Добавим яйца и молоко. Все тщательно перемешаем и всыплем небольшими порциями муку. Посолим и еще раз все тщательно перемешаем до однородного состояния.
Пожарим из приготовленной массы печеночные блины. Жарим на разогретом растительном масле, на умеренном огне, с каждой стороны по 5 минут.
Смажем готовый печеночный блин чесночным майонезом и выложим сверху обжаренные овощи. Накроем следующим блином и снова смажем майонезом. Таким образом соберем весь торт.
Приготовленный торт смажем со всех сторон чесночным майонезом и посыплем натертыми на мелкую терку вареными яйцами. Сверху украсим веточками укропа и листиками петрушки.
Рецепт Торт из печени подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!

Меню нашей кухни
















































Анонсы
Реклама



Популярное
    ПОДПИСКА НА НАШИ НОВОСТИ

    Введите свой Email:

    Подпишись и будь в курсе

    Голосование
    Какие рецепты нужны?
    Салаты
    Выпечка
    Молочные
    Гарнир
    Основные
    Мучное
    Кондитерка
    Напитки
    Десерты
    Бутерброды
    Соусы
    Супы
    Из мяса
    Из птицы
    Из рыбы
    Морепродукты
    Из овщей
    Из грибов
    Макароны
    Заготовки

    Кто на сайте