Ингредиенты рецепта Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами:

Куриное мясо отварное - 800 грамм
Смесь овощей 200-300 грамм
Сливки 20% - 2 столовые ложки
яйцо куриное 3 штуки
слоеное тесто 500 грамм
перец, соль, зелень

Способ приготовления рецепта Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами:

Отварить и порезать мясо.
В небольшом количестве масла потушить овощи.
Если использовать картофель, то его добавляют сырым, порезав потоньше.
Если в начинку добавлять броколли, то её нужно заранее отварить - 10-15 минут, потом порезать.
Яйца смешать со сливками, добавить к овощной смеси, туда же добавить отварное мясо.
Посолить, поперчить начинку, а также добавить зелень, маслины, оливки если хотите.
Разделить на 2 части слоеное тесто и раскатать.
Первый пласт выложить в форму, смазанную маслом.
Выкладываем начинку на тесто, а вторым пластом теста закрыть сверху.
Смазать маслом поверхность пирога.
Запекать его нужно при температуре 180 градусов около 45 минут.