Ингредиенты для салата «Королевская охота»:
Арахис соленый (порубить крупно ножом) – три столовые ложки
Сахарный песок – половина чайной ложки
Дым жидкий – одна чайная ложка
Горошек зеленый – полбанки (400 миллилитров)
Майонез Свежий огурец – две штуки (небольшие)
Огурец маринованный – две штуки (небольшие)
Филе куриной грудки – 300 грамм
Лук репчатый – одна штука
Соль
Способ приготовления салата «Королевская охота»:
Небольшая нотка копчености, нежный аромат свежего огурчика, пикантность маринованных огурчиков, хрустящие орешки – это оригинальный вкус данного нового салата «Королевская охота» просто не оставит равнодушным даже наиболее привередливых гурманов! Грудку нужно отварить, немного остудить, порезать ее не очень крупно. Лук нарезать на мелкие кубики, обжарить все в масле, в конце жарки нужно добавить жидкий дым, сахар, все перемешать, подержать немного на огне до испарения всей жидкости, хорошо остудить. Огурцы (и маринованные, и свежие) порезать соломкой. В глубокой емкости нужно смешать зажарку, куриное филе, горошек, огурцы, отцеженный от жидкости, заправить все майонезом, при желании еще немного посолить. Выложить приготовленный салат в один большой салатник, посыпать сверху дробленым арахисом. Салат можно сразу же подавать.