Рецепт - Помидоры, фаршированные сыром







Ингредиенты для рецепта Помидоры, фаршированные сыром

1 кг помидоров
150 г твердого сыра
2 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки сметаны
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
лимонный сок по вкусу
листья салата по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Помидоры, фаршированные сыром


Помидоры помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца.
После этого срежьте верхушки и выньте при помощи ложки с острыми краями содержимое помидоров.
Помидоры посыпьте солью и перевернув, выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
Сыр натрите на мелкую терку и смешайте с размягченным сливочным маслом.
Добавьте сметану, лимонный сок и свежемолотый перец. Взбейте в однородную пышную массу.
Нафаршируйте помидоры приготовленной сырной массой и выложите на плоское блюдо, выстеленное листьями зеленого салата.
Сверху украсьте фаршированные помидоры измельченной зеленью укропа и петрушки.
Рецепт Помидоры, фаршированные сыром подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!