Рецепт - Бутерброды к столу



Ингредиенты для рецепта Бутерброды к столу

батон - 4-6 ломтиков
свежие шампиньоны - четыре штуки
репчатый лук - одна штука
твердый сыр - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
листья салата - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки


Способ приготовления рецепта Бутерброды к столу


Свежие шампиньоны почистите, помойте и нарежьте мелкой соломкой. Репчатый лук почистите, помойте и измельчите. Чеснок пропустите через чесночный пресс. Твердый сыр натрите на мелкую терку. Зелень укропа помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Репчатый лук обжарьте с добавлением растительного масла до прозрачности. После этого добавьте грибы и жарьте помешивая, около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Смешайте обжаренные грибы с тертым сыром, чесноком и зеленью укропа. Добавьте майонез и хорошенько перемешайте.
Подготовленную грибную массу выложите равномерным слоем на ломтики батона и разложите на сухой противень. Запекайте при 180-190 градусах около 10-15 минут, после чего выложите на блюдо, украшенное листьями салата, оформите зеленью петрушки и подайте на праздничный стол.
Рецепт Бутерброды к столу подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!