Рецепт салата из ростков сои с водорослями
Рецепт салата из ростков сои с водорослями




Ингредиенты для приготовления салата из ростков сои с водорослями:
Двадцать грамм ростков сои
Шестьдесят грамм огурца, нарезанного достаточно тонкими полосками
Пятьдесят пять грамм водорослей хияши вакаме
Сорок пять грамм орехового соуса
немного яблочного уксуса и мелко нарезанного репчатого лука (совсем чуть-чуть)
Три-четыре хризантемы
кусочек свежего чили
водоросли и ореховый соус можно купить в прилавке с китайскими пряностями или на полках магазинов, продающих продукты для суши
Способ приготовления салата из ростков сои с водорослями:
1. Перемешиваем все необходимые ингредиенты для приготовления соуса: ореховый соус, совсем немного яблочного уксуса, приблизительно пять грамм очень мелко порезанного лука (можно вместо этого выдавить несколько капелек лукового сока). Лук в этом салате служит только для оттенка вкуса, поэтому не переборщите с его количеством. Добавляем сахар, соль, специи и перец.
2. Очищаем от корешков и очень тщательно промываем соевые ростки. Смешиваем их с огурцом и водорослями. Заправляем охлажденным соусом. Споласкиваем и обсушиваем головки цветов, ими украшаем салат и подаем.
Старайтесь не покупать импортные хризантемы, они могут навредить вашему здоровью. Также, следите за тем, чтобы цветы росли в чистом месте.














Меню нашей кухни
















































Анонсы
Реклама



Популярное
    ПОДПИСКА НА НАШИ НОВОСТИ

    Введите свой Email:

    Подпишись и будь в курсе

    Голосование
    Какие рецепты нужны?
    Салаты
    Выпечка
    Молочные
    Гарнир
    Основные
    Мучное
    Кондитерка
    Напитки
    Десерты
    Бутерброды
    Соусы
    Супы
    Из мяса
    Из птицы
    Из рыбы
    Морепродукты
    Из овщей
    Из грибов
    Макароны
    Заготовки

    Кто на сайте