Ингредиенты для рецепта Горячее блюдо из тыквы:

Тыква – три килограмма
Картофель – один килограмм
Мясо - полкилограмма
Лук – две штуки
Морковь – две штуки
Грибы – двести грамм
Чеснок – один зубчик
Петрушка - по собственному вкусу
Соль – по собственному вкусу

Способ приготовления рецепта Горячее блюдо из тыквы:

Сначала выбираем тыкву среднего размера, обязательно, чтобы с хвостиком, и чтоб помещалась в духовку.
Затем срезаем верхушку тыквы. Берем ложку и извлекаем всю мякоть, при этом отступив три сантиметра от края среза, чтобы верхушка не провалилась внутрь тыквы. Теперь запекаем в нагретой заранее духовке до полуготовности блюда.
В это время, нарезаем большими кусками картофель и обжариваем. Потом обжариваем мясо, только отдельно. Добавляем соли и перца в мясо, а потом добавляем порезанный лук мелкими кусочками и морковь, натертую на терке.
Затем обжариваем грибы. В картофель добавляем пол-литра воды и ждем, чтобы закипело. Потом добавляем мясо и тушим десять минут.
Обрезанную тыкву натираем изнутри чесноком. Потом заполняем ее картофелем с мясом, кладем лисички и запекаем в духовке полчаса.
Подаем горячее блюдо в тыкве! А украшаем порезанной петрушкой.