Рецепт - Курица с клецками



Ингредиенты для рецепта Курица с клецками

курица - одна штука
репчатый лук - четыре штуки
томатная паста - 1-2 ст. ложки
мука - 2 стакана
холодная вода - 2/3 стакана
горячая вода - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
соль - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
растительное масло - для жарки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
вода


Способ приготовления рецепта Курица с клецками


Курицу помоем и нарежем небольшими кусочками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарим кусочки курицы до золотистого цвета.
Репчатый лук помоем, очистим от скорлупы и мелко нарежем. Затем добавим к курице, чтобы лук слегка обжарился. Затем вольем немного воды, уменьшим огонь и тушим до готовности курицы.
Пока курица тушится, возьмем муку, холодную воду, яйцо, соль и замесим тесто. Из готового теста сделаем маленькие шарики.
Затем вынем готовую курицу и в сковородку добавим томатную пасту, лавровый лист и вольем горячую воду. Затем доведем до кипения на сильном огне.
Затем по очереди положим клецки из теста, аккуратно помешивая, и тушим 10-15 минут до готовности.
Курицу подадим с клецками и украсим зеленью петрушки и укропа.
Рецепт Курица с клецками подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!