Рецепт - Мясная запеканка с грибами
Рецепт - Мясная запеканка с грибами

Рецепт - Мясная запеканка с грибами


Ингредиенты для рецепта Мясная запеканка с грибами

свинина - 500 грамм
шампиньоны - 200 грамм
тертый твердый сыр - 100 грамм
сметана - 200 миллилитров
бульон - 250 миллилитров
мука - 10 грамм
зеленый лук - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки


Способ приготовления рецепта Мясная запеканка с грибами


Свинину помоем, обсушим и нарежем тонкими полосками. Затем небольшими порциями обжарим на разогретом растительном масле. Посолим, поперчим и выложим в форму для запекания ровным слоем.
Грибы почистим, помоем и нарежем пластинками. Обжарим грибы на растительном масле до готовности. Посолим поперчим и выложим на мясо.
Муку обжарим на разогретом растительном масле до золотистости. Добавим бульон и сметану. Все тщательно перемешаем, нагреем до кипения и переложим на мясо с грибами. Запечем при температуре 180 градусов в течении 20 минут, после чего вынем из духовки, посыплем тертым сыром и запечем еще в течении 15-20 минут. Затем переложим на блюдо, посыплем мелко нарезанным зеленым луком и подадим на стол.
Рецепт Мясная запеканка с грибами подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!

Меню нашей кухни
















































Анонсы
Реклама



Популярное
    ПОДПИСКА НА НАШИ НОВОСТИ

    Введите свой Email:

    Подпишись и будь в курсе

    Голосование
    Какие рецепты нужны?
    Салаты
    Выпечка
    Молочные
    Гарнир
    Основные
    Мучное
    Кондитерка
    Напитки
    Десерты
    Бутерброды
    Соусы
    Супы
    Из мяса
    Из птицы
    Из рыбы
    Морепродукты
    Из овщей
    Из грибов
    Макароны
    Заготовки

    Кто на сайте