Рецепт - Зразы с грибами и сыром
Рецепт - Зразы с грибами и сыром

Рецепт - Зразы с грибами и сыром


Ингредиенты для рецепта Зразы с грибами и сыром

мясной фарш - 700 грамм
шампиньоны - 500 грамм
репчатый лук - одна штука
твердый сыр - 200 грамм
яйца - одна штука
чеснок - две штуки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу


Способ приготовления рецепта Зразы с грибами и сыром


Очищенный чеснок пропустите через чесночницу. Яйца отварите, остудите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с чесноком. После этого соедините с мясным фаршем. Все посолите, поперчите и все как следует перемешайте. Сыр нарежьте небольшими брусочками.
Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте тонкими полукольцами и на разогретой с растительном масле сковороде обжарьте до золотистого цвета. Грибы помойте, нарежьте пластинами, добавьте к луку и жарьте в течение 5-7 минут. Посолите и поперчите.
После этого на поверхности стола выложите пищевую пленку, смочите водой и частями выложите мясной фарш в виде лепешек. После этого на середине лепешек выложите грибную начинку, далее брусочек сыра и сформируйте зразы.
После чего на разогретой с растительным маслом обжарьте зразы до золотисто-коричневой корочки.
Зразы с грибами и сыром готовы.
Рецепт Зразы с грибами и сыром подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!

Меню нашей кухни
















































Анонсы
Реклама



Популярное
    ПОДПИСКА НА НАШИ НОВОСТИ

    Введите свой Email:

    Подпишись и будь в курсе

    Голосование
    Какие рецепты нужны?
    Салаты
    Выпечка
    Молочные
    Гарнир
    Основные
    Мучное
    Кондитерка
    Напитки
    Десерты
    Бутерброды
    Соусы
    Супы
    Из мяса
    Из птицы
    Из рыбы
    Морепродукты
    Из овщей
    Из грибов
    Макароны
    Заготовки

    Кто на сайте