Рецепт - Кутабы с зеленью
Рецепт - Кутабы с зеленью

Рецепт - Кутабы с зеленью


Ингредиенты для рецепта Кутабы с зеленью

мука - 2 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
вода - 125 миллилитров
щавель - 2 пучка
свежий шпинат - 1 пучок
репчатый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
тархун - 1 пучок
сливочное масло - одна столовая ложка


Способ приготовления рецепта Кутабы с зеленью


Зелень укропа, щавель, шпинат и тархун помойте, обсушите и измельчите. Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. После этого к зелени добавьте жаренный лук, посолите и все хорошенько перемешайте.
Муку смешайте с солью, водой и замесите тесто. После этого тесто разделите на одинаковые кусочки и каждый раскатайте в тонкие кружочки, посыпая небольшим количеством муки.
Далее на один края круга лепешки положите начинку из зелени, накройте свободной частью лепешки и защипнуть края. Такую же процедуру проделать и с остальными лепешками.
На разогретой с растительным масло сковороде обжарьте кубаты с двух сторон в течение 2 минут с каждой стороны.
Подавайте кубаты со сметаной или кефиром.
Кубаты с зеленью готовы.
Рецепт Кутабы с зеленью подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!

Меню нашей кухни
















































Анонсы
Реклама



Популярное
    ПОДПИСКА НА НАШИ НОВОСТИ

    Введите свой Email:

    Подпишись и будь в курсе

    Голосование
    Какие рецепты нужны?
    Салаты
    Выпечка
    Молочные
    Гарнир
    Основные
    Мучное
    Кондитерка
    Напитки
    Десерты
    Бутерброды
    Соусы
    Супы
    Из мяса
    Из птицы
    Из рыбы
    Морепродукты
    Из овщей
    Из грибов
    Макароны
    Заготовки

    Кто на сайте