Рулеты из лаваша с крабовыми палочками - уникальная, красивая и довольно вкусная холодная закуска. Помимо этого, эта закуска весьма легкая и в её состав входят не очень дорогие и всем доступные компоненты.


Ингредиенты:

Одна упаковка крабовых палочек (вместо них вы можете взять ветчину)
Двести граммов колбасного сыра
Чеснок – две дольки
Сто двадцать граммов сливочного масла
Одна упаковка майонеза
Лаваш (лаваш должен быть тонким)

Способ приготовления:

Берем для начала крабовые палочки и мелко их рубим. Теперь возьмите сыр и натрите его на средней терке. Перемешайте крабовое «мясо» и сырок. Добавьте в полученную смесь из крабового «мяса» и колбасного сыра толченый чеснок и натертое на терке сливочное масло. Чтобы легко тереть его на терке, предварительно поставьте его на пятнадцать минут в морозилку. Заправьте содержимое майонезом.

Теперь возьмемся за лаваш. Его нужно раскатать тонким слоем и намазать поверху приготовленной рыбно-мясной смесью. Лаваш после этого скатайте в рулет, заверните в простую пищевую фольгу или пищевую пленку и уберите на пару часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед тем, как подавать рулеты на стол, освободите их от фольги, и нарежьте небольшими кусочками. Рулеты из лаваша с крабовым «мясом» готовы.