Рецепт - Запеченные мидии







Ингредиенты для рецепта Запеченные мидии

мидии в раковинах- 12 штук
твердый сыр - 200 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
панировочные сухари - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
оливковое масло - по вкусу


Способ приготовления рецепта Запеченные мидии


Сыр натрем на мелкую терку, соединим с панировочными сухарями и хорошо перемешаем. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Добавим чесночную массу в миску с тертым сыром и перемешаем. Затем посыплем солью, перцем и все хорошенько перемешаем.
Хорошо помытые половинки раковин с мидиями выложим в форму. В каждую раковинку положим приготовленную сырную массу и взбрызнуть оливковым маслом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 10 минут. Затем достанем мидии, выложим на блюдо и остудим.
Посыплем мидии измельченной зеленью петрушки.
Запеченные мидии готовы!
Рецепт Запеченные мидии подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!