Рецепт - Запеченные яблоки в тесте



Ингредиенты для рецепта Запеченные яблоки в тесте

мука - 375 грамм
соль - одна чайная ложка
сахар - 8 столовых ложек
сливочное масло - 225 грамм
сливочное масло -30 г
сухофрукты - 75 грамм
молотая корица -1,5 чайные ложки
яблоки - шесть штук
яйцо - две штуки
вода - 5-6 ст. ложек
растительное масло - для смазки


Способ приготовления рецепта Запеченные яблоки в тесте


В тарелке смешаем муку с солью и 2 столовыми ложками сахара. Затем добавим 225 грамм сливочное масло и порубим смесь в крупную крошку. Затем добавим немного воды, перемешаем и замесим тесто.
Отдельно смешаем сухофрукты, 30 грамм сливочного масла, 4 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку молотой корицы.
Предварительно разогреем духовку до 200 градусов.
Затем яблоки помоем, почистим, удалим середину и заполним их смесью из сухофруктов. Теперь смешаем оставшийся сахар и корицу и обваляем яблоки в этой смеси.
От готового теста отложить небольшой кусочек, чтобы затем из него сделаем листочки. Остальное тесто раскатаем в ровный пласт и разрежем на 6 квадратов.
На тесто выложим яблоки, края теста смажем взбитым яйцом, затем поднять вверх, обернем каждое яблоко и слегка защипнуть края. Оставшееся тесто раскатаем в пласт, вырежем из него листочки и прикрепим их к яблокам. Смажем взбитым яйцом. После этого приготовленные яблоки в тесте поставим на смазанный растительным маслом противень и запечем в течении 30 минут, пока тесто не подрумянится.
Рецепт Запеченные яблоки в тесте подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem.ru!